Écusson de la gamme Cidres Héron – La Mare aux Pommes

Cidres Hérons

Les cidres Herons IGP Normandie reflète l'essence même de notre terroir.

Jus De Pommes Infusés Libellule

Une invitation à la découverte avec nos jus de pommes infusés à froid. Chaque gorgée révèle une alchimie entre fruits et plantes

Écusson de la gamme Eaux-de-vie de pommes Reinette – La Mare aux Pommes

Eaux De Vie Reinette

Notre eau de vie est issue de la distillation d'un cidre du Pays de Caux. Elle est ensuite vieillie en fût de chêne

Écusson de la gamme Vinaigre de cidre bio Gallinule – La Mare aux Pommes

Le Vinaigre De Cidre La Gallinule

Un ingrédient noble et naturel, élaboré à partir de nos pommes bio.

“Une Histoire de Passion et de Transmission, Portée par des Valeurs Authentiques.”

Les origines de l'exploitation se situent en 1909 quand Louis et Marie posent les bases de la ferme familiale en polyculture élevage. Les premiers pommiers sont plantés dans un terroir unique : Le Pays de Caux

2020

Une nouvelle vision

Grégoire et Valérie Delamare reprennent l'exploitation familiale.

Grégoire, jeune ingénieur agronome et passionné par l'œnologie lance un projet ambitieux : créer une cidrerie qualitative et innovante.

1 000 pommiers à cidre sont plantés en famille.

Expansion Biologique

5 hectares de vergers supplémentaires sont plantés.

2021

2023

Premiers flacons

Présentation des premières cuvées au salon CidrExpo à Caen.

Distribution dans des épiceries fines, restaurants, et bars renommés entre le Havre et Paris.

Un Rêve Devenu Réalité

La Mare aux Pommes inaugure sa propre boutique sur l'exploitation.

Totalement autonome dans la récolte, la transformation, et la production.

2024

Nos Valeurs

Les actualités de la cidrerie

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